Cozinha Italiana

Arroz à Italiana (ler mais)
Ingredientes:- 1 receita de arroz de tomate- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina- 4 gemas- colher de sopa de pão ralado- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ou das ilhas ralado- Algumas azei

Costeletas à Italiana (ler mais)
Ingredientes:- 4 costeletas de porco- sal a gosto - pimenta a gosto- Azeite- margarina- 200ml de vinho branco- 1colher de sopa de farinha- 300ml de leite- noz moscada- 80g de queijo ralado- 4 fatias

Carpaccio Tonnato (ler mais)
Ingredientes:- 1 lata de atum- 1 punhado de alcaparras- 1 xícara de maionese- 1 filé de anchova ao óleo- 1 xícara de caldo de legumes- fatias de carpaccio- queijo parmegianoModo de Preparo:Faça um mol

Gnocchetti à Bolonhesa (ler mais)
Ingredientes:- 2 colheres de sopa de óleo- 2 fatias de bacon picadas- 2 cebolas raladas- 1 cenoura em pedaços- 400 g de carne magra moída- sal a gosto- pimenta do reino a gosto- 4 dentes de alho espre

Macaroni And Cheese (ler mais)
Ingredientes:- 250 gr Macarrão riscado- 1 xícara de chá de leite- 1 colher de sopa bem cheia de farinha- 1 colher de sopa de margarina- 1oogr de Mussarela ralado- 50 gr de parmesão ralado- azeite- sal

Gnocchi De Queijo Fresco (ler mais)
Ingredientes:- 100gr de queijo fresco- 250gr de batatas- 100gr de farinha- 2 gemas- 1 colher de sopa de salsa picada- 1 colher de sopa de manjericão picado- azeite a gosto.Modo de Preparo:Leve as bata

Arancini (bolinhos). (ler mais)
Ingredientes:- 1 xícara de sobras de Risotto- 5 colheres de sopa de farinha- 3 colheres de sopa de parmesão ralado- 1/2 bola de mussarela cortada em cubos- 1 ovo- pão raladoModo de Preparo:Junte às so

Fetuccini Com Frango E Legumes (ler mais)
Ingredientes:- 250gr de fetuccini- 1 peito de frango aos cubinhos- 4 fatias de fiambre- 1 alho francês pequeno- 1 lata pequena de cogumelos- 1 chávena de ervilhas- azeite a gosto- 100ml de natas ligei

Brusqueta De Tomate Seco (ler mais)
Ingredientes:- Pão italiano- 150 gramas de tomate seco Sapore Di Mamma- 100 gramas de mussarela picadinha- Orégano a gosto- Azeite a gostoModo de Preparo:Corte em fatias o pão italiano + ou - 1 dedo d

Macarrão Ao Forno Com Tomate Seco (ler mais)
Ingredientes:- 250 gramas de macarrão 1/4 do pacote- 60 gramas de mussarela picada- 60 gramas de presunto picado- 100 gramas de tomate seco- Sal a gosto- Orégano a gosto- Azeite a gostoModo de Preparo