O blog Personal Bartender traz receitas, histórias, dicas e curiosidades sobre drinks, cocktails e outras bebidas!
Enviado por: Roberto Jr. em: 14/10/2009
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Licor De Curaçau (ler mais)
Este é o termo genérico para licor de laranja. Todos os outro são marcas registradas. Há vários tipos entre doces e secos. O mais conhecido é o Cointreau. O licor de Curaçau é feito a partir das ca
Este é o termo genérico para licor de laranja. Todos os outro são marcas registradas. Há vários tipos entre doces e secos. O mais conhecido é o Cointreau. O licor de Curaçau é feito a partir das ca
Sakerita Blue (ler mais)
Esta é uma variação da clássica Margarita, porém, a tequila é substituída por saquê, uma bebida de origem japonesa fermentada de arroz, e o licor Triple Séc (Licor de Curaçau) é substituído pelo Cur
Esta é uma variação da clássica Margarita, porém, a tequila é substituída por saquê, uma bebida de origem japonesa fermentada de arroz, e o licor Triple Séc (Licor de Curaçau) é substituído pelo Cur
Screwdriver Versus Hi-fi (ler mais)
Na coquetelaria os pequenos detalhes são capazes de causar grandes transformações de cor, sabor e dos nomes dos cocktails.Um exemplo interessante disso é a diferença entre os cocktails Screwdriver (
Na coquetelaria os pequenos detalhes são capazes de causar grandes transformações de cor, sabor e dos nomes dos cocktails.Um exemplo interessante disso é a diferença entre os cocktails Screwdriver (
A Verdade Sobre A Amarula (ler mais)
Muitas pessoas gostam do licor Amarula. Afinal é realmente uma bebida saborosa e fica bem em cocktails, porém, muita gente faz uma grande confusão ao comparar com qualquer outro licor de chocolate.
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Piña Colada (ler mais)
Outro clássico e bastante apreciado cocktail, criado no começo da década de 1970.Ele é batido e pode ser servido em um copo tubo ou taça escandinava.Receita:gelo50 ml de rum prata100 ml de suco de
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Sex On The Beach (ler mais)
Este é um cocktail clássico, fácil de encontrar em qualquer cardápio.É do tipo montado e classificado como Long Drink.É servido em um copo tubo de 300 ml.Receita:gelo50 ml de vodka25 ml de licor de
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Tipos De Copos (ler mais)
Esses são os tipos de copos mais comuns para o preparo de cocktails:
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Utensílios Para Coquetelaria (ler mais)
Na figura abaixo você pode ver os utensílios básicos necessários para a preparação de cocktails:
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Classificação Dos Cocktails (ler mais)
Existem algumas classificações para os diversos cocktails que existem e que também facilitam na hora de criar algum novo.Os chamados Long Drinks são aqueles preparados em copos longos, em sua maior
Existem algumas classificações para os diversos cocktails que existem e que também facilitam na hora de criar algum novo.Os chamados Long Drinks são aqueles preparados em copos longos, em sua maior
Tipos De Cocktails (ler mais)
Antes de mais nada é preciso esclarecer que há uma diferença entre drink e cocktail.Drink é tudo o que pode ser bebido, desde um Dry Martini até um copo com água, pois o termo vem do inglês "to drin
Antes de mais nada é preciso esclarecer que há uma diferença entre drink e cocktail.Drink é tudo o que pode ser bebido, desde um Dry Martini até um copo com água, pois o termo vem do inglês "to drin
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